今日の給食　令和8年7月

7月16日（木曜日）

1学期最後の給食は、夏野菜カレーライスです。

カレーには、清瀬で採れたなす・ピーマン・トマト・じゃがいもを使用。味付けにはカレー粉だけではなく、オールスパイス・クミン・コリアンダーなどのスパイスを効かせて作りました。

子どもたちは一学期をふり返りながら、清瀬の恵みに感謝していただきました。

一学期の間、毎日給食を楽しみにして、たくさん食べてくれた児童の皆さん、ありがとうございました。

夏休み中もしっかり食べて、たくさん遊んで、楽しい思い出をつくってくださいね。

 

＜今日の給食＞夏野菜カレーライス　海藻サラダ　サイダーポンチ　牛乳

7月15日（水曜日）

今日は、旬のとうもろこしを使ったとうもろこしご飯です。

今日のとうもろこしは、先月のとうもろこしや、今月おいしい枝豆を届けてくれた清瀬の農家、村野さんが届けてくださいました。

品種名は「んめぇとみぎ」。東北の方言で「うまい・とうもろこし」という意味がある、とっても甘くておいしい品種です。

給食室では、とうもろこしの芯からも旨味がでるように、お米と一緒にじっくり炊き上げました。

食缶の蓋をしたままでも甘い香りが漂うとうもろこしご飯。「村野さんのとうもろこしだ！」「すっごく甘くておいしい！」と大好評。

村野さんに感謝して、笑顔でおいしくいただきました。

 

＜今日の給食＞とうもろこしご飯　冬瓜汁　焼きししゃも　ごまあえ　牛乳

 

7月14日（火曜日）

今日の主食は、はちみつレモントーストです。

バター、はちみつ、レモン果汁、グラニュー糖をあわせた、特製の甘酸っぱいバターを食パンに塗り、オーブンで焼き上げました。

蒸し暑く体力を消耗しやすい時期ですが、レモンの風味と程よい甘さで、子どもたちはしっかり食べることができました。

今日の清瀬産は、じゃが芋（ポークビーンズ）。

 

＜今日の給食＞はちみつレモントースト　ポークビーンズ　フレンチサラダ　ヨーグルトかん　牛乳

7月13日（月曜日）

今日は、さばの南部焼きです。

脂ののったさばと香ばしいごまの相性がよく、ご飯が進む一品です。

きれいに外したさばの骨を「見てみて！」と見せてくれる子がいたり、骨に気をつけながらよく噛んで味わって食べられたと報告してる子がいたりと、しっかり魚と向き合って食べていました。

 

＜今日の給食＞ご飯　かきたま汁　さばの南部焼き　茹で野菜ごまだれがけ　牛乳

7月10日（金曜日）

今日は肉じゃがです。

給食室にある大きな釜で煮ることで、豚肉の旨味、玉ねぎやにんじんの甘みが全体に広がります。じゃがいもの食感を程よく残しつつ、味をしみこませるのが給食室のこだわりです。

ご飯との相性がよく、どのクラスもしっかり食べ進められました。

 

＜今日の給食＞ご飯　にらたま汁　肉じゃが　牛乳

7月9日（木曜日）

今日は暑い日にぴったり、タコライスです。

タコライスは、メキシコ料理「タコス」の具材をご飯にのせた、沖縄生まれの料理です。給食室特製のタコミートは、チリパウダーという香辛料を使って作りました。

揚げたワンタンの皮の食感もよく。具材の味を楽しみながらいただきました。

今日の清瀬産は、ピーマン（タコライス）。

 

＜今日の給食＞タコライス　もずくスープ　パインかん　牛乳

7月8日（水曜日）

今日はきつねうどんです。

主役のお揚げは、形よくきれいに仕上げるため、給食室のスチームオーブンを使い、じっくり時間をかけて味を染み込ませました。

口に入れると、甘辛いお出しが口いっぱいに広がるのを楽しみながら、きつねうどんをおいしくいただきました。

 

＜今日の給食＞きつねうどん　野菜とツナのあえもの　あおのりポテト　牛乳

7月7日（火曜日）

本日、7月7日の七夕にちなみ、あなごちらしと七夕そうめん汁です。

そうめん汁には、給食室で型抜きしたにんじんに加え、黄色の星型かまぼこ、輪切りのおくらを入れ、お椀の中にたくさんのお星さまを浮かべました。

子どもたちは、汁の中のお星さまを数えて楽しんだり、お椀のふちに並べて最後にじっくり味わったりと、思い思いの食べ方で行事食を楽しみました。

 

 

＜今日の給食＞あなごちらし　七夕そうめん汁　冷凍みかん　牛乳

7月6日（月曜日）

今日の給食の主役は、つやつや大粒の枝豆です。

6月においしいとうもろこしを届けてくれた清瀬の農家、村野さんが、今日は朝採れたての新鮮な枝豆を届けてくださいました。

1時間目には、3年生とけやき学級の3・4年生のみなさんが、枝豆について学び、さやとりをしてくれました。

枝にとり忘れがないかチェックしたり、1つのさやに4個の豆が入っているのをみつけたりと、清瀬の農産物に親しむ素敵な食育の時間となりました。

給食室では、教えていただいたおすすめの茹で時間（4分）で、きれいな緑色に茹で上げました。

どのクラスでも大人気で、真っ先に枝豆を完食するクラスが相次ぎました。清瀬の旬の味を、感謝の気持ちとともに味わうことができました。

※本日は牛乳の発注ミスがあり、代替えとして「ジョア（プレーン）」を提供いたしました。ご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございませんでした。

 

＜今日の給食＞マーボー丼　中華コーンスープ　枝豆　ジョア

7月3日（金曜日）

今日は、アメリカ生まれのご飯、ジャンバラヤです。

給食ではカレー粉を使って、食欲をそそるスパイシーな味付けに仕上げました。

低学年の教室では、「からい～。」と言いながらも、おかわりをして食べる頼もしい姿が見られました。

今日の清瀬産は、ピーマン（ジャンバラヤ）。

 

＜今日の給食＞ジャンバラヤ　パスタスープ　鮭のムニエルレモン醤油　牛乳

7月2日（木曜日）

今日はガーリックトーストです。

今回はソフトフランスパンを使用し、みじん切りした生にんにく、パセリ粉を練りこんだバターを、贅沢に塗って香ばしく焼きました。

いつもと違う形のパンに、最初は驚いていましたが、一口食べると「おいしい！」。

「毎日このガーリックトーストが食べたい」と、いう声が聞こえるほど、大好評のパンでした。

 

＜今日の給食＞ガーリックトースト　ポトフ　ビーンズサラダ　牛乳

7月1日（水曜日）

今日は、今が旬の鯵を使った、鯵のごまみそ焼きです。

給食室でみそ、ねりごま、生姜、酒、醤油を合わせて下味をつけて焼きました。身がふっくら焼きあがって、お箸で簡単にほぐせる仕上がりです。

教室では、ほぐした身をご飯にのせて「鯵ご飯」にして食べる子や、「大好きだから、最後に食べるの」と大切そうに残しておく子など、それぞれが楽しく味わっていました。

今日の清瀬産は、じゃがいも（けんちん汁）。

 

＜今日の給食＞ごはん　けんちん汁　あじのごまみそ焼き　じゃこあえ　牛乳