清明小　今日の献立　6月

6月30日(火曜日)

牛乳、ご飯、味噌汁、焼きししゃも、磯和え

6月29日(月曜日)

牛乳、ご飯、レタスのスープ、八宝菜

6月26日(金曜日)

牛乳、ツナピザトースト、ABCスープ、ハニーサラダ

ハニーサラダのキャベツは地場産です。

6月25日(木曜日)

牛乳、キムチチャーハン、春雨スープ、とうもろこし

2年生が地場産のとうもろこしの皮むきをしてくれました。そのとうもろこしを給食室で蒸してみんなで食べました。新鮮なとうもろこしは甘くおいしかったという感想が届きました。

6月25日(木曜日)

牛乳、キムチチャーハン、春雨スープ、とうもろこし

2年生が地場産のとうもろこしの皮むきをしてくれました。そのとうもろこしを給食室で蒸してみんなで食べました。新鮮なとうもろこしは甘くおいしかったという感想が届きました。

6月24日(水曜日)

牛乳、豚肉の卵とじ丼、豆腐とわかめの味噌汁、冷凍みかん

6月23日(火曜日)

牛乳、シシジューシー、もずく味噌汁、ゴーヤチャンプル、沖縄パイン

今日は沖縄県の郷土料理を提供しました。

また、沖縄県の特産品であるもずくとパイナップルも使用しました。

6月20日(土曜日)

ミルクコーヒー、カレーライス、ビーンズサラダ、美生柑

6月19日(金曜日)

牛乳、シーフードピラフ、ペイザンヌスープ、ツナサラダ

ツナサラダのキャベツは地場産です。

6月18日(木曜日)

牛乳、鰯の蒲焼き丼、かぶの味噌汁、茹で野菜胡麻だれがけ

かぶの味噌汁のかぶ、茹で野菜胡麻だれがけのキャベツは地場産です。

6月17日(水曜日)

牛乳、肉味噌うどん、胡麻和え、人参ケーキ

人参ケーキは人参を茹でてすりおろし、生地に混ぜて焼きました。

胡麻和えのほうれん草とキャベツは地場産です。

6月16日(火曜日)

牛乳、ご飯、味噌けんちん汁、鯖のにんにく焼き、きのことじゃこの和え物

味噌けんちん汁の大根と、きのことじゃこの和え物の小松菜は地場産です。

6月15日(月曜日)

牛乳、チリビーンズドッグ、イタリアンスープ、ごぼうサラダ

チリビーンズドッグは、豚挽き肉と大豆、野菜などで作ったミートソースをコッペパンに挟んでオーブンで焼きました。

ごぼうサラダのキャベツは地場産です。

6月12日(金曜日)

牛乳、マーボー丼、バンウースー、小玉すいか

6月11日(木曜日)

牛乳、梅じゃこご飯、むらくも汁、さわらの西京焼き、小松菜の和え物

この日は入梅にちなんで梅じゃこご飯です。梅干しを米と一緒に炊き込んでいます。

小松菜の和え物の小松菜と大根は地場産です。

6月10日(水曜日)

牛乳、ご飯、ピリ辛肉じゃが、おひたし、あじさいゼリー

あじさいゼリーはこの時期に咲く花である紫陽花をイメージして作りました。白のぶどうジュースで作った寒天の上に、赤のぶどうジュースで作った寒天をのせ、花びらを表現しています。

おひたしのキャベツと小松菜は地場産です。

6月9日(火曜日)

牛乳、セサミトースト、チキンポトフ、ダイコーンサラダ

チキンポトフのキャベツとダイコーンサラダの大根は地場産です。

6月8日(月曜日)

牛乳、スパゲッティーカレーミートソース、海藻サラダ、ビーンズポテト

ビーンズポテトはさいのめに切ったじゃがいもと茹でた大豆を油で揚げて、青のりをふりかけました。

海藻サラダのキャベツは地場産です。

6月5日(金曜日)

牛乳、ガーリックライス、豆のクリームスープ、鮭の香草チーズパン粉焼き、グリーンサラダ

今日は地場産のにんにくを使用して、ガーリックライスと鮭の香草チーズパン粉焼きを作りました。

また、豆のクリームスープはいんげん豆を使用しています。いんげん豆をやわらかくなるまで茹で、ミキサーでペーストにしたものをスープに入れました。

豆の甘さが感じられるスープになりました。

グリーンサラダのキャベツも地場産です。

6月4日(木曜日)

牛乳、ご飯、豚汁、豆鰺の更紗揚げ、かみかみサラダ

今日はかみかみ献立です。

豆鰺の更紗揚げは豆鰺にカレー粉と薄力粉をまぶして油で揚げました。骨もありますが、カリッと揚げているのでよく噛んで食べれば丸ごと食べられます。

かみかみサラダはするめを使っています。よく噛むことは体にとって様々なよい効果があるといわれています。噛み応えのある食材を使用することや具材の切り方、食事の時間の取り方を工夫することでよく噛む習慣をつけていきましょう。

かみかみサラダのキャベツは地場産です。

6月3日(水曜日)

牛乳、ご飯、青菜ふりかけ、田舎汁、たまご焼き、五目きんぴら

青菜ふりかけは地場産の小松菜と青しそ、ちりんめんじゃこ、いりごまを炒って作りました。

田舎汁の大根も地場産です。

6月2日(火曜日)

牛乳、担々麺、華風漬け、フルーツヨーグルトがけ

華風漬けの大根は地場産です。

6月1日（月曜日）

牛乳、ご飯、けんちん汁、メルルーサの玉葱ソースがけ、こんにゃく和え

メルルーサの玉葱ソースがけは、すりおろした玉葱と醤油や酢などの調味料で作ったソースをメルルーサにかけています。

けんちん汁の大根とこんにゃく和えのキャベツと小松菜は地場産です。