給食トピックス　6月

今日の給食です。(6月30日)

豚肉の卵とじ丼、五目みそ汁、黒糖ミルクかん、牛乳

今日の給食です。(6月29日)

キムチチャーハン、ナムル、春雨スープ、小玉すいか、牛乳

今日の給食です。(6月26日)

ご飯、メルルーサの玉ねぎソースかけ、ごまあえ、豆腐とわかめのみそ汁、牛乳

今日の給食です。(6月25日)

チリビーンズドッグ、ごぼうサラダ、オニオンスープ、牛乳

今日の給食です。(6月24日)

ご飯、八宝菜、レタスのスープ、とうもろこし、牛乳

今日の給食です。(6月23日)

シシジューシー、ゴーヤチャンプルー、もずくのみそ汁、牛乳

今日の給食です。(6月22日)

いわしのかば焼き丼、むらくも汁、キャベツの香味だれ、牛乳

今日の給食です。(6月19日)

肉みそうどん、ゆで野菜ごまだれかけ、ビーンズポテト、牛乳

今日の給食です。(6月18日)

シーフードピラフ、コールスローサラダ、ペイザンヌスープ、冷凍みかん、牛乳

今日の給食です。(6月17日)

ご飯、さばのにんにく焼き、即席漬け、じゃが芋とえのきのみそ汁、牛乳

今日の給食です。(6月16日)

ツナピザトースト、ABCスープ、ビーンズサラダ、牛乳

今日の給食です。(6月13日)

豚丼、小松菜とキャベツのおひたし、じゃが芋と大根のみそ汁、牛乳

今日の給食です。(6月12日)

担々麺、華風漬け、フルーツヨーグルトがけ、牛乳

給食の作り方　～あじさいゼリー～

6月11日の給食は入梅献立ということで、梅雨時期に咲くあじさいの花に見立てたゼリーを作りました。

赤ぶどうジュースと白ぶどうジュースを使い、カップの中で二層になったゼリーです。

その作り方を簡単にご紹介します。

まずは白ぶどうジュースを使って寒天液を作り、カップに流して固めます。

次は赤ぶどうジュースをバットに流し固めたものを、サイコロ状にカットしカップの中に入れます。

これであじさいゼリーの完成です。

白ぶどうジュースで出来た土台に、赤紫色のあじさいが咲いているようにイメージして作りました。

今日の給食です。(6月11日)

梅じゃこご飯、さわらの西京焼き、青菜のあえ物、けんちん汁、あじさいゼリー、牛乳

今日の給食です。（6月10日）

ご飯、ピリ辛肉じゃが、野菜とツナのあえ物、牛乳

今日の給食です。（6月9日）

ごまきな粉揚げパン、チキンポトフ、ダイコーンサラダ、牛乳

今日の給食です。（6月8日）

ご飯、ししゃもの二色揚げ、磯あえ、じゃが芋と玉ねぎのみそ汁、牛乳

今日の給食です。(6月5日)

ガーリックライス、鮭の香草パン粉焼き、グリーンサラダ、豆のクリームスープ、牛乳

今日の給食です。(6月4日)

ごまご飯、豆あじの香味揚げ、かみかみサラダ、豚汁、牛乳

 

歯と口の健康週間にちなんで、かみかみ献立です。丸ごと食べる揚げた豆あじと、噛み応えのあるするめが入ったサラダで、噛む回数アップです。（栄養士）

給食の作り方　～たまごやき編～

大量調理を行う給食室では、定番の料理でも家庭とは違うちょっと変わった方法で作ります。

そのような、給食室で日常行われている調理方法について、ご紹介します。

全校分の卵焼きを作る量の卵液を、何枚かのバットに分けて流し入れ、蒸し焼きが出来る業務用オーブンに入れていきます。

オーブンでじっくりと焼き、しっかり火が通ったらバットから取り出して、1人分ずつ切り分けていきます。

コロッとした四角い卵焼きが、一度にたくさん出来上がりました。

今日の給食です。(6月3日)

ご飯、青菜ふりかけ、卵焼き、五目きんぴら、田舎汁、牛乳

今日の給食です。(6月2日)

スパゲティカレーミートソース、海藻サラダ、サワーかん、牛乳

今日の給食です。(6月1日)

ご飯、麻婆豆腐、バンウースー、牛乳

• 市立小・中学校給食食材産地2026.5 （PDF 115.0 KB）
  5月分の食材産地情報です。