学校給食における産地偽装食材の使用の可能性について

ページ番号2005630  更新日 2023年11月7日

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学校給食における産地偽装食材の使用の可能性について

 標記の件につきまして、令和5年10月31日(火曜日)に、神奈川県内の自治体において学校給食に納入された豚肉に産地偽装があったとの報道がありました。
 清瀬市教育委員会では、学校給食において、「清瀬市学校給食用食品規格書」に基づき食材の選定しており、その際に食品の安全を確認しております。
 報道されている食品加工業者については、仲介業者を通じて清瀬市の学校に豚肉及び鶏肉の購入実績がありましたが、現時点ではこれらの食材が産地偽装されたものなのか把握はできていません。今後も関係機関と連携しながら、調査を進めてまいります。なお、現在は他の業者に発注しており、報道されている食品加工業者の食材納入予定はございません。
 本件について、児童生徒及び保護者、並びに学校関係者の皆様には、大変ご心配をお掛けし誠に申し訳ございません。引き続き関係機関と連携し、安全で安心な学校給食の提供に努めて参ります。

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