清瀬第五中学校　令和8年度7月　今日の給食

ページ番号2007271　更新日 2026年8月24日

7月16日

牛乳・夏野菜カレー・コーンサラダ・冷凍みかん

今日は一学期最後の給食です。夏野菜カレーには、1年生が育てた寺島なすを使いました。寺島なすは、江戸時代から受け継がれてきた「江戸東京野菜」の一つです。小さな丸い形が特徴で、加熱するとやわらかくなり、甘みが増します。今日もおいしくいただきましょう。

トマト　岩田農園さん

チンゲン菜　清水農園さん

7月15日

牛乳・豆腐と挽肉のあんかけ丼・ひじきあえ・かきたま汁

ひじきは日本では古くから食べられてきた海藻です。海藻は、海の中で太陽の光を受けて育ち、私たちの食卓に届けられます。ひじきには食物繊維やカルシウムなどが含まれ、野菜と組み合わせることで栄養のバランスもよくなります。普段はあまり食べる機会が少ない食材かもしれませんが、ぜひひと口ずつ味わってみてください。

チンゲン菜　清水農園さん

7月14日

牛乳・ツナポテトースト・トマトシチュー・ミルクサワーかん

今日はトマトシチューです。暑い日が続くと、食欲が落ちやすくなります。熱中症予防のために、こまめな水分補給と、毎日の食事をしっかりとることが大切です。トマトのうま味が溶け込んだトマトシチューは、野菜やお肉を一緒においしく食べられる料理です。残さず食べて、暑さに負けない体をつくりましょう。

7月13日

牛乳・ズッキーニのミートスパゲティ・じゃこ入り海草サラダ・オレンジスフレ

今日はズッキーニのミートスパゲティです。ズッキーニは夏を代表する旬の野菜です。見た目はきゅうりに似ていますが、かぼちゃの仲間で、花が咲いてから数日で収穫されます。クセが少なく、炒め物や煮込み料理、パスタなどさまざまな料理によく合います。旬のおいしさを味わっていただきましょう。

7月10日

牛乳・ごまご飯・鯖の塩焼き・青菜とツナの和え物・豚汁

鯖には体をつくるたんぱく質のほか、DHAやEPAといった栄養が豊富に含まれています。また、ビタミンDも多く含まれており、カルシウムの吸収を助ける働きがあります。ごはんと一緒によく噛んでいただきましょう。

7月9日

牛乳・照り焼きチキンピザトースト・フレンチトースト・イタリアンサラダ

今日は「フレンチサラダ」です。フレンチサラダには、キャベツ、きゅうり、にんじんを使っています。ドレッシングは、玉ねぎを入れた手作りのフレンチドレッシングです。玉ねぎの甘みやうま味が加わることで、野菜がさらにおいしく食べられます。照り焼きチキンピザトーストと一緒に、おいしくいただきましょう。

チンゲン菜　清水農園さん

7月8日

牛乳・菜飯・ししゃも油淋鶏ソース・かりかり油揚げサラダ・たまごスープ

今日はかりかり油揚げサラダです。油揚げは、豆腐を薄く切って油で揚げて作られる日本の伝統的な食品です。水分が少なく、豆腐より日持ちしやすいため、昔からさまざまな料理に利用されてきました。大豆から作られているので、たんぱく質やカルシウム、鉄などの栄養が含まれています。しっかり食べて午後も元気に過ごしましょう。