七小　今日の給食　令和7年11月　11/14更新

11月14日（金曜日）

今日は、さごしの西京焼きです。

「さごし」という魚は、成長すると名前が「さわら（鰆）」と変わる出世魚です。

今日はさごしを白みそとみりん、酒をあわせた調味液に漬けて焼きました。

魚を苦手にする子が多いですが、骨に注意をしながら、頑張って食べる姿が見られました。

今日の清瀬産は、大根・ねぎ（根菜汁）。

 

＜今日の給食＞高野豆腐ご飯　根菜汁　さごしの西京焼き　茹で野菜ごまだれがけ

 

 

11月13日（木曜日）

今日はりんごトーストです。

皮つきでいちょう切りにしたりんごとお砂糖、バターを合わせて加熱し、食パンに塗って焼きました。

皮の赤い色が着色して、ピンク色に染まったりんごがきれいなので、パンの焼き色が邪魔をしないように、気をつけて焼きました。

いつも見ない状態のりんごに、戸惑う姿が見受けられましたが、りんごの香りと甘酸っぱさに気づき、食が進んでいました。

 

＜今日の給食＞りんごトースト　クリームシチュー　グリーンサラダ　牛乳

11月12日（水曜日）

今日は味噌煮込みうどんです。

だし昆布と削り節で濃い目のだし汁をとり、豚肉、油揚げ、大根などの野菜の旨味をうどんにしみこませました。

うどんもじゃがまるも、どちらもおかわりの列ができ、とてもよく食べてくれました。

今日の清瀬産は大根（味噌煮込みうどん）。

 

＜今日の給食＞味噌煮込みうどん　じゃがまる　花みかん　牛乳

 

 

11月11日（火曜日）

今日はイタリアンスープです。

にんじんの赤と卵とコーンの黄色、ほうれん草の緑色が鮮やかなスープです。粉チーズと生パン粉を入れた溶き卵を、スープに流しいれると、かきたま汁とは違った形状に固まります。

「（スープを飲むと）温かいね」「おいしいね」と、よく飲んでくれました。

 

＜今日の給食＞ツナカレーピラフ　イタリアンスープ　ヨーグルトかん　牛乳

 

11月10日（月曜日）

今日は親子丼です。

削り節からとっただし汁を使い、鶏肉や玉ねぎから旨味がでるようにじっくり煮て、卵を加えました。

やさしい味付けの親子丼は人気があり、どのクラスもよく食べていました。

今日の清瀬産は大根（田舎汁、ゆかり漬け）。

 

＜今日の給食＞親子丼　田舎汁　ゆかり漬け　牛乳

 

11月7日（金曜日）

今日はししゃもの香味揚げです。

香味揚げとは、香りの強い食材や香辛料を使って味付けした揚げ物をいいます。給食ではしょうがを使いました。

そのため魚臭さがなく、ししゃもが食べやすくなりました。

今日の清瀬産は大根（和風あえ）。

 

＜今日の給食＞ご飯　きのこ汁　ししゃもの香味揚げ　和風あえ　牛乳

 

11月6日（木曜日）

今日はパスタスープです。

鶏骨、豚骨でとったスープに、豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを時間をかけて煮込んだスープです。

パスタは今回は貝の形をしたパスタを使いました。

このスープは人気があり、完食しているクラスが多くありました。

 

＜今日の給食＞ピザトースト　パスタスープ　コーンサラダ　牛乳

 

11月5日（水曜日）

今月11月は、清瀬産の大根が給食に登場です。

今日は、さつま汁とごまあえに大根を使いました。

特にさつま汁の大根は、しっかりと味がしみ込んでいて、とてもおいしかったです。

食べたときにだしの旨味が口の中に広がり、体が温まりました。

 

今日の清瀬産は、大根（さつま汁、ごまあえ）。

 

＜今日の給食＞ご飯　さつま汁　いかの照り焼き　ごまあえ　牛乳