今日の給食　令和8年6月

6月5日（金曜日）

今日は、豆のクリームスープです。

豆類が苦手な子もおいしく食べられるように、給食室でひと工夫。柔らかく茹でた白いんげん豆をミキサーにかけ、スープの自然な「とろみ」として活かしました。

お豆が苦手な子も「豆が入ってるの？気づかなかった。おいしいよ！」と、食べていました。

 

＜今日の給食＞ガーリックライス　豆のクリームスープ　鮭の香草パン粉焼き　グリーンサラダ　牛乳

6月4日（木曜日）

6月4日から10日は、歯と口の健康週間です。

給食はよくかんで食べられるように、かみかみ給食です。

豆あじの香味揚げは、頭や中骨も丸ごと食べられるように、時間をかけてじっくり揚げました。

かみかみサラダは、よくかむと旨味がでるするめやちりめんじゃこをいれました。

豆あじは香ばしく揚がったので、食感がよく、中骨も気にならずに食べることができました。

今日の清瀬産は、大根（豚汁）。

 

＜今日の給食＞ごまご飯　豚汁　豆あじの香味揚げ　かみかみサラダ　牛乳

 

 

6月3日（水曜日）

今日は五目きんぴらです。

にんじん、ごぼう、糸こんにゃくやさつま揚げをあわせ、風味豊かなごまを散らしました。素材ごとの食感を大切に、じっくり炒め煮にしているため、ごぼうの歯ざわりが楽しめます。

そのため自然とよく噛んで食べられる一品に仕上がりました。

今日の清瀬産は、大根（田舎汁）。

 

＜今日の給食＞ご飯　青菜ふりかけ　田舎汁　たまご焼き　五目きんぴら　牛乳

6月2日（火曜日）

今日はスパゲティカレーミートソースです。

食べると最初は野菜の甘さが、あとからカレーのスパイシーさを感じるソースのスパゲティです。

どのクラスもおかわりの列ができ、食缶が空になっていました。

 

 

＜今日の給食＞スパゲティカレーミートソース　海藻サラダ　小玉すいか　牛乳

6月1日（月曜日）

今日はマーボー豆腐です。

給食室で、赤みそに豆板醤やテンメンジャンなどの調味料をあわせ、味付けしました。

食べると一味唐辛子の風味も感じ、ご飯が進む主菜でした。

 

＜今日の給食＞ご飯　マーボー豆腐　バンウースー　牛乳