【四中 給食】令和7年度12月の給食

ページ番号2006950  更新日 2025年12月24日

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令和7年度 12月の給食

12月24日(水曜日)学期末お楽しみ献立

給食
・パエリア・鶏肉のハーブ焼き・キャロットポタージュ・ジョア(プレーン)
給食
ハーブ入りパン粉をのせて焼いたチキン
給食
サフランライスと魚介のパエリア
給食
星型米粉マカロニを揚げたクルトン
給食
キャロットポタージュスープ

12月23日(火曜日)

給食
・担々つけ麺・きびなごのから揚げ・ひじきと小松菜のナムル・牛乳

12月22日(月曜日)冬至の献立

給食
・麦ご飯・さわらの柚庵焼き・青菜とツナの和え物・かぼちゃ入り豚汁・牛乳

12月19日(金曜日)日本全国味めぐり 長野県

給食
・麦ご飯・鮭の信州みそ焼き・ひじきあえ・糸寒天ときのこの汁・信州あんずのきらめきかん・牛乳

 今年最後の食育の日は、市内の中学校共通で、長野県の食材を使用した和食の献立でした。当日は長野県産のみそや糸寒天、あんず缶を使用しました。特にめずらしい国産のあんず缶は長野県の学校給食会から購入し、さわやかな味わいで生徒からも好評でした。

給食
長野県産あんずの缶詰
給食
白ぶどう味の透明ゼリー液を流し、固めます
給食
信州みそを使ったたれで鮭に下味
給食
オーブンでこんがり焼きました
給食
ぷるぷるの糸寒天入りきのこ汁

12月18日(木曜日)きよせ野菜の新メニュー

給食
・きよせ人参ピザトースト・鮭の白菜シチュー・ダイコーンサラダ・牛乳

 3年生がSDGsの学習の中で考案した、清瀬産人参入りのピザトーストを提供しました。普段トマトピューレを使うピザソースですが、ピュレ状にした人参を使用した、オレンジ色のピザソースになりました。

給食
清瀬産人参の手作りピュレ
給食
ピザソースとチーズをパンにのせ・・・
給食
オーブンで焼いて完成

12月17日(水曜日)

給食
・冬野菜のカレーライス・海藻サラダ・りんご・牛乳

12月16日(火曜日)

給食
・高野豆腐ご飯・ししゃもの二色揚げ(青のり・カレー)・ごまあえ・さつま汁・牛乳

12月15日(月曜日)

給食
・かきたまうどん・ひよこ豆のサラダ・米粉のさつま芋ドーナツ・牛乳

12月12日(金曜日)おせち料理を味わおう

給食
・ゆかりご飯・ぶりの照り焼き・筑前煮・野菜と白玉団子の汁・牛乳

 2年生を対象に、給食で使用している食器のメーカーをお招きして「和の食文化ついて」の出前授業を実施しました。これに合わせて給食でも、一足早くおせち料理の定番でもある「ぶりの照り焼き」と「筑前煮」を提供しました。

12月11日(木曜日)

給食
・フィッシュフライサンド・ポトフ・みかん・牛乳

12月10日(水曜日)

給食
・チャーハン・肉団子のもち米蒸し・わかめスープ・牛乳

12月9日(火曜日)

給食
・麻婆丼・白菜と春雨スープ・みかん入りヨーグルトかん・牛乳

12月8日(月曜日)オーガニックデイの献立

給食
・麦ごはん・ぎせい豆腐・有機野菜のきんぴら・味噌汁・牛乳

 12月8日は「有機農業の日(オーガニックデイ)」です。東所沢の有機農家さんより、じゃが芋、さつま芋(パープルスイート)、ヤーコンを届けていただき、それぞれ素揚げしてきんぴらにしました。ヤーコンは初体験の生徒も多かったですが、食べてみると「おいしい!」「コリコリしてる!」など、全校で味わっていただきました。

給食室の様子(ゼリーフライ)

給食
じゃが芋を蒸してつぶします
給食
炒めておいた具や卵、小麦粉と合わせて…
給食
小判型に形を整えて…
給食
シートごと油の中に投入
給食
中心温度も確認

12月5日(金曜日)埼玉県の料理

給食
・糧飯・ゼリーフライ・のっぺい汁・牛乳

 ゼリーフライは、埼玉県行田市で生まれた料理です。小判のような形をしていることから「銭フライ」と呼ばれ、それが変化して「ゼリーフライ」になったそうです。もちもちとした食感で、今でも行田市民のおやつとして親しまれています。四中でも大人気で、残菜はほとんどありませんでした。

12月4日(木曜日)

給食
・セサミトースト・カレービーンズシチュー・わかめサラダ・牛乳

12月3日(水曜日)

給食
・麦ごはん・メルルーサとじゃが芋の揚げ煮・味噌汁・みかん・牛乳

12月2日(火曜日)

給食
・スパゲティペスカトーレ・フレンチポテトサラダ・白ごまブランマンジェ・牛乳

12月1日(月曜日)

給食
・親子丼・かりかり油揚げサラダ・沢煮わん・牛乳

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