清瀬第五中学校　平成31年2月27日　今日の給食

牛乳　麦ご飯　青菜のふりかけ　ピリ辛肉じゃが　味噌汁　キャロットかん

肉じゃが誕生のきっかけは日露戦争で活躍した海軍の東郷平八郎だと言われています。東郷平八郎はイギリスに留学し日本に戻ってきたときに、イギリスで食べたビーフシチューの味が忘れられずシェフにビーフシチューを作るよう命じました。しかし日本のシェフはビーフシチューを食べたことがなく作り方が分からりませんでした、頭を悩ませてビーフシチューを再現しようとして作ったものが肉じゃがの原形だそうです。苦労して完成した料理はビーフシチューとは別物でしたがとても好評で庶民の間でも広まり日本で親しまれる味になりました。

清瀬産　人参・小松菜・キャベツ