清瀬第五中学校　平成31年2月21日　今日の給食

牛乳　ソースカツ丼　ごまあえ　具だくさん味噌汁

里芋は他の芋類と同じく、主成分はでんぷん質ですが、たんぱく質、ビタミンB群、Cを多く含んでいます。そのほか、カリウムは芋類の中でいちばん多く、血圧を正常に保つのに役立ちます。また、食物繊維も豊富で水分が多いため、芋類の中では低カロリーです。

清瀬産　里芋・キャベツ