清瀬第五中学校　平成30年10月18日　給食

牛乳　アップルトースト　ポークビーンズ　海草サラダ

今日はりんごについてのお話
りんごは、人類が食(しょく)した最古のくだものとされ、その起源(きげん)はおよそ8000年前といわれています。日本では明治時代に始まり、国内の生産量は青森県が約半数を占めています。「1日1個で医者いらず」といわれるほど栄養豊富なくだもので、血圧やコレステロールを正常に保つ効果や、疲労回復を促進(そくしん)する効果などがあります。また、りんごには炎症(えんしょう)を抑(おさ)えて咳(せき)を鎮(しず)めたり、腸内の善玉(ぜんだま)菌(きん)を増やすはたらきもあるため、風邪のひき始めにもおすすめです。