七小　今日の給食　令和5年4月 4/28更新

4月28日（金曜日）

今日の果物は、愛媛県からきた美生柑です。果汁が多くて香りもよく「和製グレープフルーツ」と呼ばれることもあります。さわやかな酸味で口の中がさっぱり、とてもおいしくいただきました。
＜今日の献立＞
スパゲティクリームソース　ビーンズサラダ　美生柑　牛乳

4月27日（木曜日）

今日は、たけのこご飯です。たけのこは、水煮を使うことが多いですが、今が旬の生のたけのこを使って作りました。ぬかと唐辛子を入れてしっかり、あく抜きしたたけのこを使って作ったご飯は、歯ざわりがよく春の味を味わって食べていました。
＜今日の献立＞
たけのこご飯　豚汁　豆鯵の香味揚げ　茹で野菜ごまだれかけ　牛乳

4月26日（水曜日）

今日は、チャーハンです。給食では調味した具に、炊きあがったご飯を釜であわせて作ります。とても親しみやすい味にしあがったので、どの学年もよく食べていました。

＜今日の献立＞
チャーハン　中華スープ　いかの香味焼き　フルーツのヨーグルトかけ　牛乳

4月25日（火曜日）

今日は、チリビーンズドックです。豆が苦手な子も、ひき肉と合わせると食べやすくなります。ケチャップベースの調味料にチリパウダーで味付けした具を背割れコッペパンにはさんで焼きました。何人かの1年生が「今日の給食全部食べられたよ！」と教えてくれました。給食に慣れてきた1年生に喜びを感じました。
＜今日の献立＞
チリビーンズドック　キャベツとベーコンのスープ　グリーンサラダ　牛乳

4月24日（月曜日）

今日は、千草焼きです。千草焼きは、溶き卵に刻んだいろいろな具材を加えて焼いた卵料理です。給食では、人参・ほうれん草・葱・鶏ひき肉・木綿豆腐を炒めて溶き卵をあわせてスチームオーブンで焼きました。

＜今日の献立＞

ご飯　みそ汁　千草焼き　ごまあえ　牛乳

4月21日（金曜日）

今日は、春野菜の煮物です。ふきは、子供たちは、食べなれていない食材のため、1㎝位の長さにカットしました。食べるとふきの食感と風味が感じられる煮物になりました。

＜今日の献立＞

ご飯　手作りふりかけ　にらたま汁　春野菜の煮物　牛乳

4月20日（木曜日）

今日は、あんかけ焼きそばです。具には、豚肉、えび、いか、人参、玉葱、たけのこ(水煮)、干椎茸、白菜、もやしが入っています。又、杏仁豆腐は、みかん缶、パイン缶、黄桃缶と牛乳寒天をあわせて作りました。
＜今日の献立＞
あんかけ焼きそば　野菜とツナのあえ物　杏仁豆腐　牛乳

4月19日（水曜日）

今日は、さばの南部焼きです。給食室では、魚の身がやわらかく食べやすいように、蒸し焼きにしました。さばの脂分もちょうどよく食べやすくできました。
＜今日の献立＞
ご飯　さつま汁　さばの南部焼き　磯あえ
きよみオレンジ　牛乳

4月18日（火曜日）

今日は、セサミトーストです。「セサミ」は英語で「ごま」のことをいいます。給食では、とかしバターとはちみつ、白すりごまをあわせて食パンにぬってスチームオーブンで焼きました。はちみつのやさしい甘さとごまの香ばしさを感じられるトーストです。
＜今日の献立＞
セサミトースト　ポークビーンズ　コーンサラダ　牛乳

4月17日（月曜日）

今日は、1年生の初めての給食です。1年生にもお馴染みのカレーライスでスタートです。給食では、市販のルーを使わず、豚骨でスープをとり小麦粉と油とカレー粉でルーを作ります。教室では、先生のいうことをよく聞いて、おちついて食べていました。カレーは、おかわりに並ぶ子の列ができるほど盛況で、食缶がきれいになりました。
＜今日の献立＞
カレーライス　海藻サラダ　いちご　牛乳

4月14日（金曜日）

今日は、家常豆腐丼です。家常豆腐は、中国の家庭料理で揚げた豆腐(厚揚げ)が入った料理です。給食では、低学年も食べられるように、辛みをおさえて作ります。

＜今日の献立＞
家常豆腐丼　春雨スープ　グレープかん　牛乳

4月13日（木曜日）

今日は、おからドーナツです。七小では卵と乳を使わず作るため、水の量を注意して作りました。子供たちから「今日は、おからドーナツを食べるために来た」「また作って」という声や、空になった食缶を見て嬉しく思いました。＜今日の献立＞
さぬきうどん　和風あえ　おからドーナツ
牛乳

 

4月12日（水曜日）

今日は、ペイザンヌスープです。
「ペイザンヌ」とは、フランス語で「田舎風」という意味です。八百屋さんから届いた、かぶの葉がりっぱだったので急きょスープの具に加えました。
＜今日の献立＞
コーンピラフ　ペイザンヌスープ
じゃがいものチーズ焼き　牛乳

4月11日（火曜日）

令和5年度の給食が今日から始まります。2～6年生の進級のお祝いの気持ちをこめ今日の給食は、ちらし寿司です。安心安全で「おいしいね！」という声をいただける給食を提供できるよう、給食室一同で頑張ります。
今年度もよろしくお願いいたします。
＜今日の献立＞
ちらし寿司　すまし汁　ぶりの照り焼き
おかかあえ　牛乳