清瀬第二中学校　令和7年度1月　今日の給食

1月16日　牛乳、味噌キムチラーメン、切り干し大根のサラダ、チーズコーンポテト、ヨーグルトかん

今日の主食は「味噌キムチラーメン」です。キムチは塩や唐辛子で野菜を漬け込んだもののことを言います。キムチには色々な種類がありますが、今日は白菜のキムチを使っています。キムチには乳酸菌がたくさん含まれており、おなかの調子を整える働きをしてくれます。たくさん食べて、元気なからだをつくりましょう！

1月15日　牛乳、豆腐とひき肉のあんかけ丼、おかかあえ、おしるこ

今日は小正月です。小正月とは、1月1日から続いてきた正月行事の節目です。無病息災を願って、餅を入れた「小豆粥」や「おしるこ」を食べる風習があります。この行事にちなんで、給食では白玉餅を手作りして「おしるこ」を作りました。1年間、平和で健康な生活を送れるよう願っていただきましょう。

1月14日　牛乳、中華おこわ、ししゃもの磯部揚げ、中華スープ、みかん

今日の主菜は「ししゃもの磯部揚げ」です。ししゃもは小さい魚なので骨ごと食べることができます。カルシウム源として優秀な食材です。みなさんにとても必要な栄養素なのでたくさん食べてくださいね！

1月13日　牛乳、きなごま揚げパン、白菜と肉団子のスープ、ほうれん草とツナのサラダ

今日の主食は「きなこ揚げパン」です。みなさんはアミノ酸という言葉を聞いたことはありますか？アミノ酸はたんぱく質を構成する成分で、いろいろな種類があります。きな粉とごまはそれぞれ多く含むアミノ酸の種類が異なるので、一緒に食べると足りない部分を補いとてもいいバランスになります。

1月9日　牛乳、クリームライス、海草サラダ、ミックスフルーツ

あけましておめでとうございます。今日から給食が始まります。給食室では、3学期もおいしい給食を届けるために、朝早くからはたらいています！調理員のみなさんや食材の生産者さんなど、給食に関わっている方々への感謝の気持ちを忘れないようにしましょう。