【四中給食】令和6年5月21日　新じゃが芋

新じゃが芋

普段給食 で使 うじゃが芋 は北海道産 のものが多 いですが、春 には鹿児島県 や長崎県 など九州産 の「新 じゃが芋 」が届 きます。皮 がうすくて甘 みがあり、みずみずしいのが「新 じゃが」の特徴 です。今日 はじゃが芋 そのものの味 が感 じられるように、皮 ごと揚 げて塩 だけで味付 けしてあります。

給食室の様子