【四中　給食】七夕の行事食

星をちりばめた　七夕の行事食

　七夕は桃の節句や端午の節句と並ぶ五節句のひとつで、日本各地で七夕まつりなどが行われます。七夕の行事食といえば「そうめん」ですが、給食室では調理しやすい「うどん」と、お祝いの席でよく食べられる「天ぷら」を作りました。「きす」は初夏が旬の魚で、あっさりとしていて消化にもよく、食欲が落ちやすい夏のたんぱく質源にぴったりの食材です。

給食室の様子