四中【令和5年1月20日】給食　アフリカ料理

アフリカ料理

＜献立名＞　ジェロフライス・フラッグスープ・アーモンド入りチョコレートケーキ

ジェロフライスとは、西アフリカで有名な料理です。トマトスープでコメを炊く料理でチキンライスに似ています。
フラッグスープとは、アフリカの国、ガーナの国旗の色をイメージしたスープです。赤はにんじん、緑はほうれん草、黄はとうもろこし、黒はしめじです。