四中【令和5年2月24日】給食　米粉パン

ふるさと納税　米粉パンを食べよう第3弾

＜献立名＞　米粉パンのフィッシュバーガー・ポークシチュー・清美オレンジ

本日は「ふるさと納税で米粉パンを食べよう！」の3回目です。米粉パンは小麦粉のパンに比べとてももっちりしています。間にはさんだ魚は、メルルーサ（白身の魚）です。給食室では衛生面に気をつけて次のように調理をしています。
（1）魚に水で溶いた小麦粉をつける
（2）（1）にパン粉をまぶす
（3）（2）を油で揚げる
（4）（3）にケチャップとソースをつける
（5）パンに（4）をはさむ
（6）（5）を焼く
（7）学級の入れ物へ